ステーキは、美味しくお召し上がりいただくために
30分ほどお時間をいただいております。
一枚一枚、丁寧に焼き上げ、旨味を閉じ込めますので、
ベストなタイミングでご提供できますよう
、 まず最初にご注文ください。
平尾・薬院の居酒屋「川口バル」
素材本来の旨味を活かし、素材の美味しさを楽しむ料理は、いかに良い素材を仕入れるか、が重要です。
美味しい素材なくしては美味しい料理につながらないという店主の想いから、納得のいく素材と出会うまで、
毎日仕入れには何よりも時間を割く徹底ぶりです。
日によっては、3時間以上各地を回ることも。
その手間とこだわりが、川口バルの美味しさを支えています。
川口バルでは定番のメニューの他に、その日仕入れた最高クラスと自負する食材を使用した、多数の日替わりおすすめメニューを、350円~というリーズナブルな価格でご用意しています。
前菜~メイン~〆まで。その日出会った旬素材を、店主の長年の経験が生む職人技で絶品料理へと昇華させます。
ステーキは、美味しくお召し上がりいただくために
30分ほどお時間をいただいております。
一枚一枚、丁寧に焼き上げ、旨味を閉じ込めますので、
ベストなタイミングでご提供できますよう
、 まず最初にご注文ください。
席についてステーキとドリンクをまずはチョイス!
ドリンクで乾杯したら、次はちょいっとつまめるおつまみを♪
350円~という頼みやすい価格設定なのがうれしい!
アンチョビ入りのポテトサラダや、その日おすすめの貝を
使った貝料理など人気メニューが勢揃い。
丁寧に下処理をし、臭みや雑味などをとって仕上げたパテ。
しっとり濃厚。お酒との相性が良く、男女問わず人気の一品です。
店主が燻製した鴨のスモークがアクセントの鴨のスモークサラダ。
ヘルシーだけどしっかり満足の一品です。
トロトロチーズに、ねっとり濃厚な里芋がゴロゴロ入った
アヒージョは、意外と抜群の組み合わせでリピーター続出!
オイルはパンに浸してどうそ。
エイと聞くと珍しく感じる方も少なくないかもしれませんが、
これが絶品。柔らかい身はクセがなく、ソースが引き立ちます。
仕入れに2、3時間かける店主でも時々した出会えない、
質の良いヤガラを、素材の味を活かして作るアクアパッツァに。
クセもなく心地良い食感のヤガラは、
ぜひお試し頂きたい一品です。
料理は定番メニューもございますが、その日の仕入れによって変わります。
※価格はすべて税別価格です
人気メニューや、その日のおすすめ素材を使用した料理を詰め込んだコース料理を、お料理のみ/飲み放題付の2種類ご用意しています。
お好みやシーンに合わせてご利用ください。
4,000円
ビールも飲み放題OKの2時間飲み放題が付いたお得なコースです。団体様のご宴会や飲み会におすすめ。
ご要望やお好みに合わせてコース内容の調整も可能です。
ご予約の際にご相談ください。
5,000円
2時間飲み放題付の、お肉がメインのぷち贅沢宴会コース。
店主のスペシャリテで、ぜひお召し上がりいただきたい絶品グリルステーキが必ずお召し上がりいただける、シェフ一押しのコースです。
その他のお料理は旬素材のおすすめ料理をご用意致します。
※コース料金はすべて税込価格です
※コースは3名様より承ります
※前日までにご予約ください
※コースの内容にご希望がある場合は、ご相談に応じます。お問い合わせください。
好きな料理は好きなお酒と一緒に楽しんでほしいから、この料理にはこのお酒!
という決まりは川口バルにはありません。
焼酎、ビール、ワイン、カクテル、日本酒…と、
好きなお酒を好きな順番でお楽しみください。
※価格はすべて税別価格です
※フレッシュオレンジ
+ブランデー(サントリーV.O)
+トニックウォーター
ブランデーが苦手な方でも、
気軽にスッキリ飲めます。
カクテル感覚でお楽しみ下さい。
※ロック・水割・ソーダ割
※グラスワインの銘柄は、ワインリストの2000円コースからお選びいただけます
各280円
各350円
ALL 480円
店頭のメニューをご覧ください
◎芋
※芋の種類はスタッフまで
◎麦
◎米